Descrizione

Torta di mele Granny Smith e cannella.
“Kodinz” nel dialetto bellunese indica lo spicchio di mela essiccato, un ottimo alimento nutriente per il marendin di coloro che lavoravano in montagna.

Ingredienti

Con mele Granny Smith delle Dolomiti (BL), uova da galline allevate all’aperto dell’azienda agricola Pagliarini di Canaro (RO), farina di grano tenero integrale macinata a pietra del Molino degli Euganei di Baone (PD) e latte biologico di montagna.

Allergeni

Cereali, latte, uova